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怀仁市:小绿豆华丽变成金豆豆

2019-01-09 19:46:45 浏览:496

暮秋时节,又到了绿豆成熟上市的季节,在素有“绿豆之乡”的山西省怀仁市,迎来了全国各地的农产品经销商。通过连续多年的深度发力,怀仁市绿豆种植面积达到10万亩,年产优质绿豆达1250多万公斤,为农民创收1.25亿元,“小绿豆”摇身一变成为该市农业增效、农民致富的“金豆豆”。

绿豆,亦食亦药并有“食中佳品,济世食谷”之美称。怀仁地处雁门关外,大同盆地中部,境内桑干河、鹅毛河两岸生态环境好,土壤特性优,十分适宜大面积种植小杂粮,特别是绿豆种植优势突出。近年来,怀仁市委市政府深入贯彻落实中央精神,切实推动农业供给侧结构性改革,立足实际,积极调整种植结构,大规模推广绿豆种植。2017、2018连续两年,全市绿豆种植面积均达到10万亩,占全市农作物播种面积的13.7%,今年年初,该市获得了由中国粮食行业协会正式颁发的“中国绿豆之乡”,美誉实至名归。

为打造特色鲜明、管护科学、品质上乘的无公害绿豆生产基地,怀仁市在品种选育、田间管理、科技帮扶等方面持续努力,集中连片推进绿豆高产创建工作。在实际工作中怀仁市结合当地气候土壤条件,与山西省农科院作物研究所合作,引进八个绿豆品种,其中,试验示范的品种四个,推广品种四个。在马辛庄、河头、海北头、毛皂4个乡镇7个村实施了绿豆高产创建示范片项目,总面积达到1.15万亩,亩产量可以提高10%到15%;在全市范围内推广新品种,免费农户提供绿豆籽种,资助旋地、地膜等各种农资,实施统一供种、统一播种、统一施肥、病虫害防治和统一收获措施,使全市的优质绿豆种植面积大幅扩展到10万亩,年产1250万公斤,成为山西省首批荣获农业部颁证的全国农产品质量安全县之一,2017年被国家质检总局授予原产地生态保护区。

种得好,还要卖得好。为此,怀仁市积极提升“怀仁绿豆”品牌影响力,今年秋季,在怀仁市连续举办的首届朔州特色农产品展销会、2018山西粮食产销衔接会上,“怀仁绿豆”大方异彩。“怀仁绿豆”颗粒饱满,色泽深绿,富含蛋白质以及多种维生素,粗纤维含量达4%。不饱和脂肪含量达80%,含有18种氨基酸,19种油酸,钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。特别是绿豆等级排第一的芽豆,品质优级,出芽率高达98%,得到了全国农产品经销商的青睐。去年,怀仁市龙首山粮油贸易有限责任公司生产的“龙首山”牌绿豆被第十五届中国国际粮油精品展评为金奖产品,还被评为山西省名牌产品。“怀仁绿豆”远销全国各地,其中南方市场占60%。

当前,怀仁市正在进一步制定符合地方特点的绿豆及绿豆制品标准,以高标准铸就高品质,以高质量打造好品牌,带动优质绿豆加工企业形成全产业链产业化经营,为消费者提供有机绿色、营养健康的优质绿豆产品。绿豆产业逐步成长为该市农业增产、农民增收、农村发展新的支柱产业。

(原载2018年10月1日《朔州日报》)


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